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Conçu pour celles et ceux qui recherchent un étui pratique et élégant pour transporter leurs couteaux
offrant ainsi un tranchant poli et une performance de coupe nette
raser et faire des garnitures
Elles sont très populaires parmi les chefs professionnels japonais
Materiau : Magnolia
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm SLD Conçu pour celles et ceuxSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
